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云巅牧场 磨砚少年 2297 字 2023-10-14

植出来的葡萄,却在不同的葡萄农手下、交给不同的酒庄,酿造出不同的葡萄酒,那么,它们之间到底会有什么用的不同呢

当然,陆离仅仅只是想一想而已,品酒知识浩瀚难懂,想要达到一定的水准,绝对不是一件容易的事。更何况,他刚才好奇的这个问题,如此细微,就更加难上加难了。

离开了金丘之后,又开了不到半个小时,他们就顺利抵达了第戎。

这是一座风格质朴的小镇,没有什么游客,也没有汹涌的人群,那种与世隔绝的宁静有一种世外桃源的味道。它有着历史沉淀的稳重和沧桑,即使因为葡萄酒而闻名于世,却依旧比不上普罗旺斯、阿尔勒那样闻名遐迩,甚至没有太多游客的摆放,可就是这一份宁静致远的祥和,却让人品味出真正的浪漫和惬意。

小镇不过巴掌大小,用双脚慢慢探索,不到三十分钟就可以把镇子绕一个圈。

东尼摩拳擦掌地就想要好好尝试一下法国美食和葡萄酒相关的美食,勃艮第红酒炖牛肉;而对于陆离和布兰登来说,第戎赫赫有名的法国蜗牛则是他们必须尝试的食物。

在小镇中心的广场旁,随便找了一间餐馆,安坐下来。此时夜幕还没有完全降临,天空泛着霞光,一群十一、二岁的少年们嘻嘻哈哈地在踢着足球,旁边的长椅上坐着一位秃顶的老人,专心致志地看着眼前欢声笑语的孩子们:

那个年龄最小的瘦弱孩子,成功地将足球踢进了球门里,一群孩子亢奋地尖叫呐喊起来;而守门员则成为了同伴们埋怨的对象,他却倔强地争辩起来,场面好不热闹,仿佛这不是一场游戏,而是世界杯决赛。

天空稀稀疏疏地飘洒了一些雨丝下来,不过广场上的人们似乎一点都不着急,根本没有人跑动,依旧专注于自己手头的事,完全没有受到小雨的影响。

一名穿着藏蓝色长裙的女子,打开了自己随身携带的大红色雨伞,慢慢悠悠地继续前进着,那袅袅的步伐让裙角飞扬起来,厚重的颜色在牛毛般的雨丝之中晕了开来,优雅而从容。

跟随着她的身影,可以看到两个男人站在广场旁边的柱子旁,那个留着长长卷发的法国男子点燃了手中的香烟,潇洒不羁,随意散漫,忽明忽暗的烟头在雨幕之中牵引着视线,他和旁边的朋友絮絮叨叨地闲聊着,风声中可以隐隐约约听到那絮絮叨叨的法语。

在他们的身旁,一对情侣离开了另一间餐厅,快步走了过去。那女士的大红色裙摆因为快速的脚步而飞扬起来,两个人走出了广场,在外面的小道上找到了自己的车子,男士一路小跑这绕到了副驾驶座,为女士打开了车门,等待女士上车之后,他才又跑回了驾驶座,开着车子缓缓离去。

就在这时,两个身影切断了陆离的视线,他们的脚步在餐厅门口停了下来,旁边摆放着餐厅的菜单,两个人正在细细地翻阅着。女人的身体微微往后倾着,依偎在男人的怀抱里,男人单手挽住了女人的腰际,低声在耳边说了一句什么,两个人嘴角的笑容都上扬了起来。

一切都是如此生活化,却又如此静谧、浪漫、美好,让人沉醉其中。

“你好,这是勃艮第红酒炖牛肉。”袅袅香气夹杂在雨丝之中飘散过来。这,就是法国。

261皇家酒庄

他们本来是为了红酒而来的,第戎只不过是一个中转站而已,却出乎意料地喜欢上了这座小镇,静谧而安详,浓郁的生活气息让人放慢了脚步,却又有着法国特有的浪漫。

这这就好像是牧场,却又不是牧场。

用餐完毕之后,陆离一行人并没有着急着回去休息,而是找了一间酒吧,点了一杯正宗的勃艮第红酒,慢慢地享受起这个夜晚的美好来。

第二天,三个人早早地就起来了。今天他们将要前往酒庄进行实地考察,提前预约好了时间,迟到的话就不太好了。

“十四,我们到底是去哪个酒庄昨天金丘那条名庄道上的吗”东尼满怀期待地说道,“那条道上,随便一间酒庄都可以,那绝对是梦寐以求。”

今天开车的依旧是陆离。因为,预约是由陆离完成的,只有他一个人知道,今天的目的地是哪里。

东尼整个人趴在副驾驶座的椅背上,因为太过期待,脸庞都在放着光。陆离只是呵呵地笑着,显然打定主意,把这个关子卖到底了。

布兰登斜了东尼一眼,“他们凭什么让我们进去”一句话就顶了回去,让东尼噎了噎,然后沮丧地耷拉下了肩膀,“是啊,他们凭什么让我们进去呢。”

得益于名扬世界的葡萄酒,勃艮第也成为了旅游胜地,除了红酒从业者之外,不少游客也都会来这里观光。

在这片区域里有数不胜数的酒庄,顶级酒庄有之,小小酒庄也有之。不过,那些顶级酒庄是不对外开放的,甚至一些小型的红酒代理商也拿不到入场券,因为他们的红酒根本不愁销路,预约红酒的队伍已经排到了几年之后了。

游客们能够参观的,只有小酒庄。

“那些酒庄不都是一样的吗”布兰登好奇地问道,“规模虽然不一样,但一样都是在酿造红酒,我们需要取经的东西也都是一样的。更准确地说,小酒庄才更适合我们,不是吗云巅牧场也是一个小酒庄,经营管理,作坊工艺,这都更适合我们,不是吗”

“话是这样说。但大酒庄的酿酒工艺,那都是不一样的,我不是说那些不外传的秘密,而是他们对葡萄园的管理,那些细节的东西,小作坊是找不到的。”东尼一本正经地说道,“细节决定成败。”

“基础决定上层建筑。”布兰登的想法却是不一样的,也许,葡萄园和养马的本质就是不同的。“你还是把基础做扎实比较好。”

“我们到了”陆离将车速放缓了下来,打断了后面两个人的争论,“这里看不到门铃,我找一个地方停车下来,打一个电话吧。”

“你疯了”东尼尖叫了起来,声音已经变形,就好像一个被压扁的气球,被压缩到了极致之后,随时都可能爆炸,可即使如此,依旧无法表达他内心的激动,右手颤抖了起来,指着眼前的葡萄庄园,“我们你这里十四不对这个怎么回事你是不是走错了”

gu903();东尼瞪圆了眼睛,指着庄园门口的牌子,结结巴巴地,话语都说不完整,看了看陆离,又看了看外面,再看了看布兰登,然后用力用肩膀撞着布兰登,“你看到了吗你看到了吗你看到了吗”