gu903();见温雨晴点头,温雨舜忙跑出去撒了一泡尿,回来快速洗了一把手后,说道:“姐,我看着锅,你去睡会。”
温雨晴确实困的不行,听温雨舜这么说,她也没逞强,“用小火熬两个小时,到点叫我。”交代完后,温雨晴便回屋睡觉去了。
年轻就是好,只睡了两个小时,温雨晴便感觉元气满满,她起身来到厨房,便看到温雨舜趴在锅边闻着锅里飘出来的香气,口水都快流出来了,“姐,这也太香了。”边说,温雨舜边不停的吞咽嘴里分泌出来的唾液。
温雨晴来到锅边,掀开锅盖,捞出卤好的猪大肠切块,递给温雨舜一块,“尝尝。”
温雨舜也顾不得烫,他伸手接过来后便迫不及待的放进嘴里,刚嚼了两口,便忍不住惊呼道:“好吃,太好吃了,比肉都香。”
长这么大温雨舜只吃过一次猪大肠,印象中,这东西非常臭,嚼在嘴里跟吃屎一样,但是温雨晴做的没有一点臭味,特别好吃,越嚼越香,他说比肉香,真的一点都没夸张。
温雨晴也尝了一块,竟然比她在后世时做的味道还好,可能是因为现在的猪都是土猪,食材纯净无污染,卤汤中没有任何添加剂,什么香精、色素、防腐剂都没有,所以做出来的更好吃。
“姐,你什么时候学会这道菜的?”
“书上看到的。”温雨晴不想多说,她直接对温雨舜道:“雨舜,你去叫苏衡过来…”
本来温雨晴想让苏衡过来吃饭,不过想到他应该不会来,温雨晴又改口道:“我盛点卤大肠,你去给苏衡送过去。”
听温雨晴提起苏衡,温雨舜一脸好奇的问道:“姐,你不和顾知青好啦?”
温雨晴瞪了温雨舜一眼,“谁说我和他好了?”
“小山说的。”小山和温雨舜年纪差不多,两人经常一起玩。
“别听小山瞎说。”温雨晴将装好的卤大肠递给温雨舜,“我对象是苏衡,和顾知青只是普通朋友。”她还要利用苏衡震住那群牛鬼蛇神呢,可不能让别人乱传。
听温雨晴这般说,温雨舜心里莫名松了一口气,顾知青是城里人,要是姐姐嫁给他,以后肯定会去城里,那他就要跟姐姐分开了。
“知道了。”说着,温雨舜接过饭盒,转身便跑走了。
温雨舜离开后,温雨晴也装了一盒卤大肠向赵支书家走去。
温雨晴到赵支书家的时候,赵支书媳妇正在喂鸡,见温雨晴过来,笑着招呼道:“雨晴来了。”
“嗯,婶子,赵叔在家吗?”
“屋里呢,你进去找他吧。”
赵支书虽然是大队干部,但毕竟是一个大队的,一起生活了这么多年,都熟悉,社员们有什么事经常直接来他家里找他,赵支书媳妇每次都会回避。
“婶子,”温雨晴晃了晃手里的饭盒,“你忙完也进来尝尝我做的卤大肠。”
“你这孩子,来就来,带什么吃的。”
温雨晴嘿嘿一声,便进了屋子。
赵支书在屋里听到两人对话,知道温雨晴带东西过来,他扳起脸来,不过还不待他开口教训,温雨晴已经抢先一步将饭盒放到赵支书面前,直接开门见山道:“赵叔,这是我做的卤大肠,您尝尝看味道如何。如果可以,我想在咱大队开个卤味坊。”
现在不允许私人办厂做生意,不过生产队可以有自己的副业。像隔壁青松大队就有豆腐坊,柳家屯大队有糕点铺子,还有的大队开养猪场。
当然温雨晴的目标可不仅是开一个小坊子,这只是前期的一个铺垫。路要一步步走,饭要一口口吃,不着急。
听到温雨晴的话,愣了一瞬后,赵支书问道:“啥卤味坊?你不上学了?”
闻言,温雨晴眼中闪过一丝黯然,“不上了,我要留下来照顾我弟弟。”
听温雨晴提到温雨舜,赵支书这才想起来,“你弟检查结果咋样?”
“大夫说有轻微脑震荡,让回家养着。”
“没大事就好,雨舜大队部会帮忙看着,你专心念书,等以后毕业了,在城里找个工作,吃公家粮,不比开那啥卤味坊强。”
“赵叔你说的这些我都知道,可我要是去上学,雨舜肯定要去我大伯家住,他们一家你也清楚,雨舜这还没住进去呢,就被他们又打又骂,要是住进去还不知道怎么虐|待呢。这次幸运没打坏,下次呢?就算大队部帮忙盯着,能二十四小时一直盯着?而且这不是一天两天,这是十年八年……”
顿了一下,温雨晴声音略带哽咽道:“我弟要是真住进我大伯家,估计也没几年好活。可怜我和弟弟相依为命,若是他有个三长两短,我哪还有颜面见地下父母?”
说到这里,温雨晴的眼泪就像开了水龙头一般,哗哗的往下流,止都止不住。
见温雨晴哭的眼泪一把,鼻涕一把,赵支书一脸无奈道:“不想念书就不念,哭啥。”
在赵支书看来,温雨舜是温老二家的独苗苗,他要是有什么好歹,温老二就彻底断了后,与温雨舜的生命比起来,温雨晴的前途确实没那么重要。
温雨晴抬手擦了擦眼泪,声音嘶哑道:“我就是觉得我们姐弟俩命太苦,父母去的早,留下我们两个孤儿无依无靠…嗝…”说到这里,还打了个哭嗝。
赵支书:“……你实在不想上学就跟社员们一起下工,以后大队部有空缺了,我给你安排一个职位,比开卤味坊强。”
温雨晴有文化,父亲又为挽救公家财产牺牲,想给她在大队安排个职务并不难,要是干的好,以后甚至能去公社做干事。
倒不是赵支书不支持温雨晴开卤味坊,而是他们这些大队都穷,啥坊都开不起来,像青松大队的豆腐坊,社员们有会做豆腐的就自己做了,冬天的时候做一板冻上,能吃很多天,夏天放不住,就几家人分一板,谁花钱去买豆腐吃。
至于糕点作坊,做糕点的是个老大爷,祖传的手艺,做的糕点味道没话说,不过糕点属于奢侈品,一斤快赶上肉贵了,社员们一年也舍不得买几次。
豆腐坊和糕点作坊主要是向公社供货,赚的钱归大队所有,不过收入勉强够工人开资,至于给大队创收,那是想都别想。
“赵叔,大夫说我弟先天不足,后天失养,再不好好调理,怕是活不了几年。”
虽然温雨晴这话有夸张的成分,不过温雨舜的身体确实不好,都八岁了,还长这么矮小,再这样下去,肯定是个三级残废。原书中没有提到温雨舜的结局,不过想来也好不到哪里去。
“我以前没种过地,靠种地赚那点工分连我自己都养不活,更别说给我弟补身体了,等大队部有空缺也不知道要什么时候,我就厨艺还行,您就让我试试呗。”
赵支书刚要开口说些什么,这时,赵支书媳妇撩开门帘走了进来,她将筷子递给赵支书道:“你先尝尝雨晴的手艺如何,别着急拒绝。”
大多数人都有同情弱者的心里,对于温老二家的遭遇,赵支书媳妇很是怜悯,既然温雨晴求到头上了,她也希望能帮就帮一把。
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