gu903();“周厨神做的避风塘炒蟹,我想不到还有谁能比她做的炒蟹还好吃。”一位食客吃着炒蟹,口齿含糊道。
“什么避风塘炒蟹,应该叫周记炒蟹,周记炒蟹全世界最好吃!”
不远处,来西城出差的两个香港年轻人看着桌上的避风塘炒蟹。
其中一人道:“看着是挺好看,闻起来也不错。但是味道不知怎样。”
另一人道:“炒蟹还是香港做的最正宗最好吃,内地的话……感觉做不出那种风味来。”
“是啊,要吃炒蟹,还是得去香港,内地的炒蟹总是做不出那种港地的风味,唔……先尝尝吧。”
等两人吃完炒蟹,默默对视了一眼。
接着迅速动筷,飞快地去夹盘子里的炒蟹。
咔嚓咔嚓,他们嘴里塞着蟹块,不停地嚼着,生怕吃慢了一点,盘子里的炒蟹就没了似的。
“我原以为只有香港做的炒蟹才最正宗,最好吃,没想到……如果这家饭店的老板去香港卖炒蟹的话,我想,全港食肆都会恨死她的。”
“这家老板不会是香港人吧?”
“不是,来之前就了解了一下这家饭店,老板不是香港人,是内地人。”
“作为一个土生土长的香港人,居然是在内地吃到了最好吃的香港菜。”
两人狼吞虎咽,风卷残云地分食着盘子里的炒蟹。
吃完了炒蟹,又吃了其他菜,两位香港食客摸着肚子,意犹未尽,却实在撑不下了。
“如果这家饭店在香港就好了。这样好吃的炒蟹,应该出生在香港才对。”
“可惜……”
“对了我们几号回香港?”
“后天。”
“后天?后天……”其中一人眉毛纠结起来,再次叹息,“如果周记在香港多好啊。在香港的话,吃起来就方便多了。”
忽而有人用粤语说道:“是香港人吗?”
他们两人看过去,斜对面一桌,一个老伯笑着道:“听口音是香港人吧。我也是香港人。”
三人聊了会儿天,聊着聊着,听说老伯前一段时间定居到西城了,两个香港年轻人诧异,“在西城定居了?”
一般香港人不爱定居在内地,特别是老一辈的,更不爱来内地,他们没想到老伯会定居到内地。
老伯说:“原来是不打算定居到内地,但想经常吃到周记,没有办法,只能这样了。”
偶然吃过周记后,老伯就再也离不开周记了,回港后考虑了很久,实在是没忍住,才搬到了西城。离开祖祖辈辈生活的地方,刚开始是有些不适应,但是吃到周记后,一切不适应都可以忽略不计。
两个香港年轻人闻言,面面相觑。为了吃的么。
就算是周记再好吃,他们还是不会离开香港的。他们确信。
出差结束,回港后,两位年轻人去吃以前他们经常吃的那家避风塘炒蟹,然而以前觉得美味至极的炒蟹,现在吃起来却食之无味。
“这炒蟹实在是……”
“差了点什么。”
他们俩沉默下来。
吃过周记的炒蟹后,再吃港地的炒蟹,极大的落差感让他们胃口全无。
走出食肆后,其中一人道:“唉,要是周记在香港多好。”
另一人:“是啊,对了,我们什么时候再去内地出差?”
“暂时是没有去内地的出差计划了。”
“那……周末的时候,去内地吧?去吃周记?怎么样?”
然而周末去吃周记的人多到让他们绝望。工作日就已经有很多人吃了,周末的人更是多到几乎让人喘不过气来。
利用周末时间来内地吃周记完全行不通。在周末,大部分人根本就不可能吃到周记。工作日还可能有机会吃到周记。可是他们工作日在香港,离周记太远。
如果居住在内地的话,不管是工作日还是周末,吃到周记的机会大很多。
两个香港年轻人,几乎同一时间想到了定居到内地的老伯。
他们互相看了对方一眼,而后错开视线,咳嗽了一声。
忙碌的周末过完,周记到了休息日。黎美然在屋子里睡懒觉的时候,听到屋外面黎外婆在打电话。
“我暂时就不回去了,就留在国内。暂时是多久?就……看情况吧,反正我在国内先待着……”
睡梦中的黎美然听到这话,弯起了嘴唇。外婆说的暂时,恐怕是无限期的暂时。只要周记还在,外婆她走得了?她闭着双目哈哈一笑,翻身继续睡。睡梦里,金黄的炒蟹环绕着她,她流着口水,一口一口的吃炒蟹。
啊,还想再吃炒蟹。可惜周粥就卖了一天的炒蟹。好几天过去了,黎美然还馋着,还想吃炒蟹。
同一时间,《美食之巅》的主编给一直待在中国的点评团们打电话了。
“迈克,你们还不打算回来?”
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